สวนสละอาทิตย์

หลายคนมักบ่นว่าสละแกะยากโดยเฉพาะคุณกุลสตรีกว่าจะได้กินมือ
นิ้วมักเป็นแผลจากขนสละตำ ผมจึงขอแนะนำลูกค้าสละดังนี้ครับ

1.กรณีมือใหม่อาจใช้กล่องหรือตะกร้าเขย่าขนให้ร่วง ก่อนแกะครับ (เด็กๆมีหัวเขาทำกัน)
2.ข้ามวิธีที่ 1 และแล้วมาดูวิธีแกะแบบถูกวิธีครับ โดย

- จับผลสละที่แกะออกจากช่อแล้ว ใช้มือข้างหนึงจิกที่ปลายผล(ด้านตรงข้ามที่ติดกับก้านช่อ) จะมีที่นิ่มๆอยู่ นิดนึงตรงปลายผล แล้วบิด 45 องศาตามภาพด้านล่าง



ถ้าปอกสละแบบถูกวิธีเปลือกสละจะล่อนออกมาเป็นชิ้นเดียว จะได้เปลือกสวยงามแบบนี้


หมายเหตุ.. ปลอกเป็นกันแล้วก็อุดหนุน..สละอาทิตย์เยอะๆนะครับ
www.salaartit.com/index.php/2009-11-12-0...-2009-12-20-15-51-52
www.salaartit.com/index.php/navigation-m.../2009-11-16-14-32-12